Jannah Theme License is not validated, Go to the theme options page to validate the license, You need a single license for each domain name.
وصفات و اطباق

طريقة تحضير العوامة وسر القرمشة ….

العوامة حلوى شائعة ومنتشرة كثيرا في بلادنا واضافة الى مذاقها اللذيذ فان طريقة تحضيرها سهلة جدا وسنتعرف عليها في مقالنا هذا ….

طريقة تحضير العوامة:

المقادير

2 كوب من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ماء.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
ثم ملعقة كبيرة من السكر.
و ملعقة كبيرة من النشا الأبيض.
ملعقة كبيرة من الزيت.
كوبان من القطر المعد مسبقًا.
زيت للقلي.

طريقة تحضير العوامات و سر القرمشة

طريقة تحضير العوامة وسر القرمشة

1. اولا تقوم بخلط المكونات الجافة معًا (الدقيق والنشا والملح).
2.ثم نخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافيء معًا، ونترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق ثم أضفها إلى المكونات الجافة.
3. نضيف بقية المكونات معًا واعجنهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة.
4. تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتخمر جيدًا.
5. نسخن زيت القلي جيدًا.
6. نصنع كرات صغيرة من العجينة يمكننا استخدام أكياس الكريمة أو باستخدام المعلقة، ومن ثم نضعها على الزيت الحار.
7. عندما نحصل على اللون الذهبي للعوامة يتم إزالتها من الزيت وتترك في المصفاة قليلًا وتوضع بعدها بالقطر لمدة دقائق ثم توضع في طبق التقديم.

مقالات متعلقة:

طريقة صنع بلح الشام

كيكة الباندا …..حلوى لذيذة بدون فرن

فطائر البطاطس السريعة..وصفة سهلة وسريعة

طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل رائعة

مقلوبة دجاج وخضراوات بالفرن

طريقة بيتزا بالدجاج..وصفة سهلة وسريعة

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

انت تستخدم مانع اعلانات

يرجى ايقاف مانع الاعلانات واعادة تحميل الصفحة